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威格森特生产水冷微波茶叶杀青机 隧道式微波毛尖固色设备

威格森特生产水冷微波茶叶杀青机 隧道式微波毛尖固色设备

茶叶微波烘干杀菌一体机:适用于茶叶、金银花、菊花、玫瑰花、枸杞芽、果蔬、中药材、等叶类、花茶类物料杀青、烘干、杀菌,由微波杀青后的茶叶不改变原有的色泽,干茶清香,泡茶后的茶叶水溶性好,舒展性好,茶叶有效成分损失少,是目前茶叶常用杀青设备。

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          威格森特生产水冷微波茶叶杀青机 隧道式微波毛尖固色设备

     茶文化源远流长,中国人喜欢饮茶已经历史悠久,那大家知道茶叶是怎么制成的吗,又为什么要茶叶烘干杀青?我来给大家简单说一下。一般来说,通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

威格森特公司生产的茶叶杀青设备具有以下优势:

1、加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。

2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。

3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留茶叶中的营养成份。

4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。

5、茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。

6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。

7、***、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的***、“节能减排”环保型设备。

来看一下设备参数:

设备型号:W-30HMV

整机输入功率:30KW

微波输出功率:20KW(功率可调)

频率:2450MHz±50MHz

设备尺寸(长×宽×高): 10960×1510×2200mm

脱水效率:约6公斤/小时

微波泄漏:符合国家GB10436—89标准 ≤5mw/cm2

符合GB5226电气按全标准












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