威格森特生产微波盒饭加热设备 隧道式50HMV饭菜提温机

     经过河南学生餐中毒事件，威格森特为学生饮食健康保驾护航！推出WGST系列可根据根据学校食堂需求进行定制，微波是直接对饭菜便当进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器不会发热，所以热效***，生产环境也明显，与远红外加热相比可节电30。盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人，价格在8到10元以上多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类。90的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式，价格尚合理，目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式，从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手，采用制度化的采购与化的生产系统，以求能预期的营养和卫生目标。

盒饭微波加热设备工艺流程：

冷链（0-7度）：

厨房煮炒→分餐→速冻→包装→冷藏→配送→微波加热杀菌→配送→餐

热链（40-45度）：

厨房煮炒→分餐→包装→冷藏或常温存藏→微波加热杀菌→配送→餐微波加热盒饭

       设备优势：

　　1、不锈钢做的微波加热腔体：避免了因时间久而变形造成的漏能，了设备的使用寿命、性、稳定性，温度可400℃以上不变型，同时设备的外观美观、大方。

　　2、的可控可调排湿系统：了因干燥的同时炉腔内会产生大量的水蒸气而形成水珠，严重的影响了产品质量。

　　3、理想化的传输设备：采用聚脂传输带能适应长时间的连续工作，不出现常有的跑偏现象，可随用户的产品需求选择输送传动无级调速系统，输送带可耐受130℃以上高温。

　　4、电子元器件：使用的元器件为内控***产品，且经过加工处理，负载能力强，使用性能稳定

? 我公司新研发的-微波盒饭加热杀菌设备。微波盒饭加热不但速度快而且没有水蒸气，不会破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，不是对饭菜进行了简单的加热，更是对饭菜起到了杀菌的作用，从而预期的营养和卫生目标。

       在近几十年微波干燥技术的应用和理论得到了进一步的发展。我国微波干燥技术研究起步较晚，与国外相比有一定的差距，但也取得了不错的成绩，也有许多研究与应用成果。我国微波干燥技术现已用于食品工业、材料化工、医药工业、矿产开采业、陶瓷工业、实验室分析、湿天然橡胶加工等方面。

     盒饭微波加热设备广泛应用于企业、快餐公司、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、快速快，短短几分钟左右即可达到温度要求。

      广泛应用，大批量盒饭加热用什么设备快-威格森特微波加热设备按照其功能用途分类有三种形式：
　　1、热链型：用于30至40度的盒饭加热至70至80度。
　　2、冷链型：用于冷藏盒饭的加热。般从5度左右加热至70至80度。
　　3、冻链型：用于冷冻盒饭的解冻、加热。般从-15度解冻，再加热至70至80度。

　盒饭微波加热设备优点：
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。

2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

3、采用微波杀菌的方式，一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在***食物营养的基础上保留色、香、味。

4、热链保鲜链接（保存过程盒饭不会起变化）；

5、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求 )

6、全面引入环保概念。

7、微波营养快餐的经营活动，从而提高快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；降低盲目消费，节省消费开支；达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。 

微波盒饭加热设备参数：（定做）

　　1、型号：WGST-60KW-8X
　　2、电源输入：三相380±10% 50HZ;
　　3、输出微波功率：60KW（功率可调）
　　4、频率：2450MHz±50MHz
　　5、设备（长×宽×高）: 10350mm×1900mm×1700mm
　　6、微波泄漏：符合家GB10436—89标准≤5mw/cm2
　　7、符合GB5226电气安全标准      

      产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。可确保设备24小时连续工作。

　　该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到家标准，符合美UL标准。

　　威格森特公司可根据您的场地尺寸及要求，为您量身定制您所想要的设备，可来电了解或来我司参观、考察、洽谈合作。