| 产品特性：整机不锈钢 | 加工定制：是 | 品牌：威格森特 |
| 杀菌设备类型：隧道式 | 适用范围：调料加工厂设备 | 型号：50KW |
| 规格：可根据产量定制 |
微波杀虫灭菌是使腰果中的虫菌等微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到腰果杀虫、灭菌、保鲜的目的。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
腰果又称介寿果，常见的就是我们将其作为坚果零食吃，有丰富的营养价值。可炒菜、作为坚果食用，也可作为药用。腰果含有较高的热量，甘甜如蜜，在生产、运输、销售的过程中容易出虫，二次污染滋生细菌，影响品质，也不利于腰果的长期储存，这就需要对腰果进行杀虫灭菌。
选择微波干果杀菌设备腰果杀菌机的原因及特点：
1、时间短、速度快、灭菌杀虫均匀透彻
微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短。微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀。
2、保留腰果原有的营养成分、不影响口感和品质
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味。
3、节约能源、环保没污染
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。在运用的过程中不会产生粉尘、污染物的排放。
4、智能化操作、便于控制、工艺***
微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，便于控制。微波杀菌设备，不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
5、设备占地面积小，节省投资和人工成本
设备的工作环境温度低、噪音小，改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。
